quarta-feira, 16 de maio de 2012

Sopa de Cebolas... esquentando as noites frias... mente e coração!!!

Bom Dia Pessoas...



A receitinha que segue saiu da minha " cabecinha" ontem à noite...juntei algumas coisas que vi na net + o frio + a chuva + a ideia de não ser nd mt calórico....quero emagrecer....
Já tinha feito sopa de cebola que é fantástica mas leva creme de leite e muçarela...
Então fiz:
Um creme branco misturei frio:
1 colher de azeite
1 colher de trigo
5 colheres de leite
1/2 pact de caldo de galinha em pó
Levei ao fogo e virou um creme....




Em outra panela:
Fritei uma cebola média em 2 colheres de azeite.
Depois que as cebolas estavam transparentes coloquei o creme anterior e um pouquinho de água. Deixei ferver uns 10 minutos sempre pingando água para não ficar mt grosso. Bati no liquidificador e voltei para a panela com 1/2 tabele de polenguinho (acho que pequei aí rsrs)



Ficou mt bom e a quantidade ideal pra uma pessoa não comer muito. Satisfez....
Só não sei se ficou tão light....
Abçs...


5 comentários:

  1. Não tem coisa melhor nesse tempo, que uma sopinha assim, deliciosa e confortante!
    Bjuss!!!

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  2. Hummm sou fã de uma sopinha e com esse friozinho vai muito bem. Obrigada pela visitinha, já estou te seguindo.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  3. Estou adorando as receitas que você posta... Gostaria de aproveitar para saber se você tem ou se já fez alguma receita de pãozinho (desse tipo enroladinhos ou recheados com presunto e queijo) que levam na massa fermento seco instantâneo.Confesso pesquisei na internet, mas sinceramente não entendi como fazer... rsrsrs... se tiver alguma, eu agradeço!
    Bjos!!

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  4. OLÁ QUERIDA!
    EU AMO SOPA DE CEBOLA, A SUA FICOU COM UM ASPECTO
    SUPER CREMOSO E DELICIOSO, IMAGINO O AROMA E O
    SABOR, HUMMMMMMMMMMM......BOM DEMAIS!

    BEIJINHOS ♥

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  5. Ei Vanessa mt obrigada pelos elogios...
    Mas não tenho essa receita não.. confesso que corro um pouco de fazer massas.... De umas olhada nos blogs que sigo.. são ótimos...

    Obrigada amigas Andrea e Fabiana...

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"Toda pessoa por quem temos carinho e que de alguma forma faz parte da nossa vida, é de todas as formas, insubstituível.
Brunekkkah."

Fique à vontade...seu comentário é mt bem vindo!

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