domingo, 4 de março de 2012

Bom domingo....e Empadão de batata de liquidificador...

Boa tarde de domingo pessoas queridas!!!

Ontem, comprei uma assadeira nova... linda, fácil de limpar...e para estrear fiz essa receitinha retirada do blog Delicias da Priscila que é realmente uma delícia. sempre que posso dou uma passadinha.

O recheio fiz diferente, como tinha frango desfiado fiz um refogado de frango, tomate, milho, azeitonas, cebola, molho de tomate e um pouco de água, depois de apurado coloquei creme de leite, ficou perfeito. Mas vou reproduzir o recheio da Priscila e vcs escolhem o que ficar melhor ou o que tiverem a mão. A massa fica mt boa, vale a pena testar.



EMPADÃO DE BATATA DE LIQUIDIFICADOR


Massa: bater td no liquidificador..



  • 500 ml - 2 copos (requeijâo) de leite
  • 250 ml - 1copo (requeijão) de óleo de milho
  • 5 ovos inteiros
  • 1 copo (requeijão) purê de batata ( eu coloquei 2 batatas médias coziidas ainda quente, sem casca, sem espremer no liquidificador - assim não precisou sujar o espremedor)
  • 2 colheres (sopa) mantegia com sal (usei manteiga para agregar sabor)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó para bolo

Recheio: sugestão Priscila:

aplicar salpicando - afunda na massa liquida:
  • catupiry
  • chester fatiado 
  • 1 cebola crua micropicadinha (a cebola não pode faltar, ela coloca sabor na receita e some depois de assada)
  • oregano 
  • parmesão peça ralado
  • azeitonas em rodelinhas


4 comentários:

  1. Oi amiga, um ótimo domingo para vc também! Esse receita deve ser ótima!

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  2. Olá Lu,

    Parece estar delicioso...adorei!!!!

    Uma Super Semana para Você!!!
    1000 Beijokinhas

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  3. Oi Ira, muito boa essa receita, prática e parece uma delícia tb. Feliz Dia da Mulher! bjs, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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    Respostas
    1. Oi Iraluiza,
      Não conhecia essa receita, deve ser bem gostosa.
      Bj,
      Lylia

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"Toda pessoa por quem temos carinho e que de alguma forma faz parte da nossa vida, é de todas as formas, insubstituível.
Brunekkkah."

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