terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Olha que lindo!! Minha mais nova aquisição...



Comprei num supermercado aqui perto de casa.. é um manjericão miúdo. Vou transferir para uma jardineira... vamos ver se viga.. mas está tão lindinho.

Para que serve o manjericão???

As folhas do manjericão apresentam sabor e aroma doce e picante característico. Elas são utilizadas secas ou frescas na preparação de diversos pratos quentes ou frios, e estão intimamente relacionadas à gastronomia italiana, onde são matéria prima principal de pestos e molhos. O manjericão combina-se perfeitamente com pratos que levam tomate, azeite, limão, carnes vermelhas, massas e queijos. Ele também é produzido em larga escala para a extração de óleo essencial, que é utilizado na indústria de alimentos, bebidas, perfumaria e outros produtos.


Medicinal
  • Indicações: Infecções da pele e vias respiratórias, rachaduras nos mamilos, bronquite, cólicas, febres, flatulência, insônia, problemas digestivos, reumatismo.
  • Propriedades: Analgésica, antitérmica, antiséptica, digestiva, emenagoga, expectorante, sedativa.
  • Partes usadas: Folhas.

5 comentários:

  1. Olá Minha Querida Lu,

    Que lindinho está o seu manjericão, ele gosta de muito sol e com certeza ela crescerá, e seus pratos não serão mais os mesmos...
    Tenho aqui em casa no chão as duas espécies, verde e roxo, e os pés crescem mais de 1 metro...
    Sempre que aparecer a flor corte para que ele crie força....

    Estava com saudades...
    Feliz Terça!!!
    1000 Beijokinhas

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  2. Ira, que lindo! adoro manjericão fresco, tem um cheirinho incrível. Uma ótima semana! bjs, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  3. Olá querida, vou fotografar minha horta vertical...lá temos manjericão, manjerona, oregano, salsinha....é uma delicia ter essas plantinhas em casa...vai vingar sim...pode ficar tranquila...

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  4. QUE LINDO AMIGA! A SUA CASA DEVE FICAR PERFUMADA COM UM CHEIRINHO ESPECIAL E OS PRATOS SABOROSOS!
    BJS..♥

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  5. Manjericão é muito bom! Espero que o seu vingue! Ótimas dicas!

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"Toda pessoa por quem temos carinho e que de alguma forma faz parte da nossa vida, é de todas as formas, insubstituível.
Brunekkkah."

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