quinta-feira, 3 de março de 2011

Panquecas de Arroz - Reaproveitamento



Aproveitando que falei no tema... já testei:

Panqueca de Arroz - do Cyber Cook

1 xícara(s) (chá) de arroz cozido
2 xícara(s) (chá) de leite
1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 unidade(s) de ovo
2 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
quanto baste de sal

Junte o arroz pronto com o leite, a farinha de trigo, o ovo, o parmesão, o sal e bata tudo no liquidificador .
Faça as panquecas e reserve.

O recheio e o molho são a gosto.
Sugiro: carne moída, camarão ou frango como recheios
Sugiro: Mollho de tomates ou molho branco
E mt queijo por cima... levar ao forno para gratinar!!
Fácil e reaproveita aquele arroz que sobrou de ontem..... 
http://cybercook.terra.com.br/receita-de-panqueca-de-arroz.html?codigo=12824 

4 comentários:

  1. Panqueca pra lá de apetitosa... fina, delicia...

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  2. Teresa é mt boa msm e aproveitar o arroz que está na geladeira é td de bom tb.

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  3. gostei da receita de panquecas com arroz na massa. farei com certeza. aqui em casa quando quero requentar o arroz, coloco em escorredor de macarrão em cima de panela com pouquinho de água e levo ao fogo baixo com tampa. o vapor esquenta e deixa o arroz bem soltinho ou uso uma chapinha própria para ferver leite e não derramar. É só colocar a quantidade de arroz desejada em uma panelinha ou frigideira com um bocadinho de água, tampar e colocar sobre essa chapinha e levar ao fogo fraco. também fica muito bom. bom final de semana

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  4. menina, panqueca de arroz, não sabia dessa, ótima idéia, e sempre temos na geladeira,
    bjs
    Paula

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"Toda pessoa por quem temos carinho e que de alguma forma faz parte da nossa vida, é de todas as formas, insubstituível.
Brunekkkah."

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